パンケーキと紅茶

先日ラゾーナのパンケーキ屋さんでもらったパンケーキミックスでパンケーキを作ってみました。

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パンケーキミックス以外に紅茶も添えられていました。

本来入れる材料である牛乳は、低レベルアレルギーなので豆乳を代用品で。
とはいっても、パンケーキミックス自体に乳由来成分が入っているので、4日に1日の頻度でしかとらない制限をかけていたのでスケジュール上今日になったわけです。

で、出来上がりは…

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実際は、この大きさでは10枚程度作れますね。
当然、分量通り作るんでそれなりな味は保障されています。

で、添えるのはバターのみ。やっぱりこれが一番うまいです。

ってことで、昼にいろいろめぐってからは、夜は渋谷でのリアルフレイバーのライヴを満喫してきます。